重阳节吃什么食物
重阳节吃什么食物
重阳节是中国传统节日,节期为每年农历九月初九。重阳节吃的传统食物包括重阳糕、糍耙、螃蟹、菊花酒等。
重阳糕:多用米粉、果料等作原料。一些重阳糕,还要加入枣子、栗子等做馅料。因为重阳节人们会有登高避祸的习俗,而“糕”与“高”同音。所以在重阳节的时候,重阳糕是一种十分受欢迎的食物。
糍耙:分为软甜、硬咸两种,主要原料是糯米。
菊花酒:九九与“久久”谐音,与“酒”也是谐音,因此就有重阳节饮菊花酒的习俗。《西京杂记》中就曾记载,汉高祖时,宫中就有“九月九日佩茱萸,食莲饵、饮菊花酒、令人长寿”的记载。
羊肉面:“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。重阳这一天可以举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮都可以,吃放多样。
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