​福建过年吃什么（福建过年吃什么特色食物）

福建过年吃什么（福建过年吃什么特色食物）

福建过年会吃年糕、荔枝肉、太平燕、春卷、佛跳墙、八宝芋泥、熏鹅、冬笋、米冻、白斩鸡、灵芝鸡汤等美食。福建省，简称“闽”，是中华人民共和国省级行政区，省会是福州，位于中国东南沿海。

红团，福建过年特色食物。

红团，是福建莆仙地区特色蒸食，是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品，过年时家家必做。由皮和馅两部分构，红团的皮一般是以糯米粉为原料，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成糯米面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。

红团是一种甜食，长时间存放不易变质。

福建

福建境内峰岭耸峙，丘陵连绵，河谷、盆地穿插其间，山地、丘陵占全省总面积的80%以上，素有“八山一水一分田”之称。

福建省属于环太平洋成矿带中的重要成矿区之一，矿产资源比较丰富，主要矿产有铁、锰、铜、铅锌、钨、钼、铌钽等。

福建地处泛北极植物区的边缘地带，是泛北极植物区向古热带植物区的过渡地带，全省分布有高等植物4703种，约占全国的14.3%。