​必吃攻略之青岛十大必吃特色美食，你知道几个？

必吃攻略之青岛十大必吃特色美食，你知道几个？

青岛是一个美丽的海滨城市，迎面碧海蓝天，回首红瓦绿树，蜿蜒小道，清净恬然，使得这座城市格外的迷人。而除了大气凉爽的海风，还有新鲜可口的啤酒，以及让人垂涎的海鲜小吃。如果你来到了青岛，除了要感受五月的风，更要去品尝青岛的十大必吃特色美食。

第一大必吃美食：青岛扎啤

谈起青岛，除了海鲜，就是青岛啤酒，可以说是青岛非常有名的特色。青岛扎啤跟大家平时喝的罐装或者瓶装的啤酒不一样，而是直接没有添加过多东西的原浆，要的就是新鲜，原汁原味，当地人一般都会用塑料袋子打一袋，或者一个大杯打一杯，喝的过瘾。

第二大必吃美食：辣炒蛤蜊

“喝啤酒，吃蛤蜊”，辣炒蛤蜊是青岛必吃的特色美食。青岛由于是沿海城市，海鲜丰富，蛤蜊肥嫩鲜美，酸辣可口，和着酱汁，令人回味无穷，再喝上几杯扎啤，简直就是人生美味。

第三大必吃美食：烤鱿鱼

海鲜除了蛤蜊，还有鱿鱼。栈桥中山路旁，到处都是密密麻麻的烤鱿鱼摊，肥美新鲜的鱿鱼放在铁板上滋滋作响，原有的海鲜美味，加上各种辣酱佐料，那香味简直挪不动脚。

第四大必吃美食：鲅鱼水饺

你平时吃得水饺可能只是白菜肉或者其他肉馅素馅，但是在青岛还有一种水饺，叫做鲅鱼水饺。新鲜的鲅鱼肉剁成饺子馅，包进劲道的面皮，汁多个大，独特的清鲜的海鲜味道，吃一口绝对停不下来。

第五大必吃美食：青岛锅贴

青岛锅贴，也是青岛独有的特色美食，相传当年慈禧太后非常喜欢。青岛锅贴色泽黄焦，酥脆，面皮软韧，鲜美溢口，也是不可错过的美食。

第六大必吃美食：青岛脂渣

脂渣，可能朋友没有听说过，也没有吃过，是青岛的特色美食。脂渣，俗称压缩肉，由五花肉制作，压缩成肉饼，肥而不腻，耐嚼，与白菜豆腐一块炖煮，甚是美味。

第七大必吃美食：青岛凉粉

青岛凉粉，是青岛著名的特色美食小吃，以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要原料熬制而成，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，爽滑可口。

第八大必吃美食：流亭猪蹄

流亭猪蹄色泽鲜亮、清爽不腻、咸淡适中，肉质爽弹可口，也是不可错过的一道特色美食小吃。

第九大必吃美食：排骨米饭

你可能知道黄焖鸡、鸡公煲等，但是不一定熟悉排骨米饭。青岛市排骨米饭的发源地，是地方特色美食小吃，虽然现在可能传遍全中国，但是要到青岛尝一尝正宗的排骨米饭。正宗的青岛排骨米饭，排骨色泽微黄，油亮诱人，上桌之前不脱骨，用筷子一夹便会骨肉分离，便于食用，而且入口即烂，汤汁鲜美。

第十大必吃美食：鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是青岛的著名特色美食小吃，口味鲜而不腻，汤汁鲜美。在青岛的夜晚，路边的烤肉馄饨摊，便是传说中的野馄饨，口味甚佳，值得品尝。

青岛十大必吃特色美食，你记住了吗？