​水果小百科：象牙芒，味浓，香甜（悄悄告诉您：广西的芒果熟了）

水果小百科：象牙芒，味浓，香甜（悄悄告诉您：广西的芒果熟了）

象牙芒果，也叫云南象牙、白象牙芒，杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果和庵波罗果。20世纪初种子从泰国传入中国云南。

果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜。含有多种维生素，被视为果类珍品，誉为热“水果之王”。

我国的台湾，广东，广西，海南和福建南部，云南南部、东南部、西南部以及四川攀枝花地区均有芒果种植。

象牙芒果始祖树在县城郊威远江东岸的芒冒寨子头，树高10余米，根深叶茂，形如巨伞，是一株同苗连根的孪生姊妹树，树荫覆盖方圆达12米，其中一株树干直径0.74米，另一株树干直径0.61米，两树相距，仅一步之隔，枝叶交错，相依为伴，树龄至今已有86年了。当年亲眼看着象牙芒果始祖引种、成活、繁衍的傣族老人刀永言撰文刻碑，以记其事。这象牙芒果始祖树是民国3年(1914)从泰国景迈引种来的。

清光绪二十四年(1四8)，芒冒傣族刀永言的姑父赵罕宰因不堪清王朝统治，将他的小女儿寄养在岳父刀体清(刀永言的祖父)家后，逃到泰国景迈。民国3年(1914)赵罕宰写信回来叫岳父刀体清将女儿送往泰国，刀体清接信后，亲自将赵罕宰的女儿送到了景迈。刀体清在景迈期间，吃到了味美香甜的象牙芒果，产生了将象牙芒果良种引种芒冒的念头。刀体清雇请专人将象牙芒果种苗以及柚子、龙眼、橘子苗等挑运回景谷芒冒，刀水言的父亲刀克明按照其父刀体清的嘱咐，认真栽培护理，于民国8年(1919)绍出了第一代象牙芒果，亲友品尝后纷纷索取果核引种，到新中国建立前夕，发展成活30多株，现在全村已发展到千余株。威远江畔的芒果山已千亩成林，成了景谷傣乡幽美的一道风景线。

食用禁忌：

不利肾脏，急慢性肾炎患者忌食；

易引起皮肤过敏；

饱饭后忌食；

忌与辛辣食物同食，易致黄疸。

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