​凤梨是菠萝,凤梨是菠萝的一种吗

凤梨是菠萝,凤梨是菠萝的一种吗

本文目录

1.凤梨是菠萝的一种吗 2.凤梨是一种菠萝吗 3.凤梨是菠萝吗 4.菠萝和凤梨是同一种水果蚂蚁庄园

凤梨是菠萝的一种吗

从生物学上讲，菠萝和凤梨是同一种水果。只是因为种植的产地不同，发生了生长变异，在不同的地区，人们的叫法不同。在台湾、福建称之为凤梨，在香港称之为菠萝，在新加坡、马来西亚称之为黄梨。菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但外观上菠萝一般比凤梨大。

菠萝和凤梨看似长的一样，但其实差别还挺大，菠萝的叶子上有小的锯齿状，叶子比较尖，摸起来有些刺手，外皮比较厚，摸起来比较扎手。菠萝的个头相对比凤梨小。凤梨的叶子比较光滑，没有锯齿，外皮比较薄，也不扎手。由于培育环境的不同，凤梨的个头往往比菠萝要大，成熟后的凤梨颜色比较黄，但是仔细看，却有些偏暗。菠萝在吃的时候去掉表皮，然后把菠萝划成沟沟壑壑，这是因为菠萝表皮有向内伸展的内刺，所以在吃的时候要把它拔出来，而凤梨则没有抓向果肉的内刺，也就不需要将果肉划成网眼状。菠萝吃起来味道有些酸，而凤梨甜度较高，最重要的就是菠萝在吃之前需要用盐水泡一下，凤梨则不需要，直接可以食用，其原因是菠萝里面含有一种“菠萝酶”，会对口腔有一定刺激。而凤梨是经过改良的品种，所以蛋白酶的含量非常低，自然吃起来不会有刺激感。菠萝和凤梨的价格相差了好几倍，菠萝因为价格便宜，产量大，所以通常会做成各种食品，比如菠萝啤、菠萝罐头、菠萝酱等等，而凤梨产量相对较低，所以价格也要贵很多。

凤梨是一种菠萝吗

凤梨就是菠萝，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 凤梨是其学名的翻译，而菠萝pineapple是同种物种的英文名的翻译，在中国台湾地区，菠萝的名字就一直是凤梨。菠萝头“顶上”长着一丛像凤凰尾巴一样的叶子，因而得名凤梨。

菠萝这个名字是后来才有的，至于为何叫这个名字，尚无从考证，有一种说法是因形似我国西南出产的菠萝蜜。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。

菠萝的食用禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

以上内容参考：人民网-吃菠萝上火吗菠萝的食用禁忌【2】

凤梨是菠萝吗

凤梨是菠萝，其花期在每年的夏秋冬三季，果期在一年四季，可以采收四次，养殖凤梨要为其每三天提供一次无污染的水分，保持环境湿润，也可以为植株提供全天候的自然光照，使凤梨可以结出更多的果实。

凤梨是不是菠萝

1、同一品种

凤梨是菠萝，属于凤梨科多年生草本植物，在每年的夏季到冬季开放花朵，花色为紫红色，果实一年可以采收四次，分别对应春夏秋冬四个季节，且果实成熟后颜色为黄色，顶部带有绿色的叶片。

2、提供水分

凤梨的形状较为奇特，其叶心处有一个筒状的叶杯，属于凤梨储水的器官，在养殖时要将水分直接灌入叶杯中，维持植株的生长，但在环境干燥时，也可以向凤梨叶片喷洒水分，提高环境湿度。

3、保持光照

凤梨生长在光照充足的环境中，果实品质较高，养殖时可以将其移入向阳区域，让植株接受全日照，但凤梨不耐晒，强光时期要将其移入阴凉场所、或者搭建遮阳网，避免叶片晒伤。

菠萝和凤梨是同一种水果蚂蚁庄园

菠萝和凤梨是同一种水果。

很多人喜欢这样分菠萝和凤梨，菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。但其实，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，是同一种植物的不同名字而已，从生物学上来说，“凤梨”的概念大于“菠萝”，因为菠萝是凤梨科凤梨属的。

人类使用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年，当哥伦布登上西印度群岛的一个岛屿时，抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。中、南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来，菠萝传入荷兰，继而传遍欧洲，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。

在早期，菠萝这种叫法之前是不存在的，后来传入中国以后才出现了这种叫法。最早存在的只有凤梨。凤梨源自于拉丁文，名称为Ananas comosus，翻译过来就是凤梨的意思。因为欧洲将凤梨命名为“pineapple”，再加上人们发现凤梨果实和菠萝蜜比较相似，于是中国许多地区就将凤梨改称为菠萝了，慢慢地，菠萝这个称呼就成为主流了。

因为水果的尖端带有绿叶，形状就像凤尾，所以在台湾等一些地方也被称为凤梨。可见，菠萝和凤梨的关系，就像马铃薯和土豆的关系。

菠萝刺多，凤梨刺少，这是选育的结果，为了让菠萝更好吃，农学研究者和果农培育出了许多特征不同的品种，有的更甜，有的不用挑刺，有的适合做罐头。到了市场上，商家为了牟取更高的利润，就把无刺的、皮泛青的叫作凤梨，把有刺、叶片带齿的矮胖的叫作菠萝，从而提高价格增加销量。

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