​低度白酒加度怎么弄？低度白酒加度怎么弄出来

低度白酒加度怎么弄？低度白酒加度怎么弄出来

低度白酒加度怎么弄？首先我们要知道，高度白酒加度的目的是什么？其实就是为了增加酒的口感，因为高度白酒的度数越高，酒精含量就越高，所以在酿造的的过程中，会产生一定的热量，这些热量就会转化为酒精，从而提高酒的度数。但是如果我们把酒加到度数低的白酒里，就会导致酒精度数降低，，不利于身体健康。所以我们在喝白酒的时候，最好选择度数高一点的酒，这样才能更好的保护我们的身体健康。

一、自酿高度白酒要调出中低度白酒怎么调？

简行方法加水：用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。 如：原酒65度，目标酒度38度，65/38=1.71即100毫升加水71毫升。高度白酒度数降低的方法： 1、简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的。比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用；

二、自己家的低度酒和高度酒能勾兑吗？

优质答案1：

自己酿的酒虽说是低度数的，但是上头很快，建议少饮用。

优质答案2：

高度酒和低度酒不能互相勾兑。

白酒的特点是甘洌芳香，一旦改变原有度数，就会出现以下问题：

1、和原酒的风味、口味有明显变化

2、改变度数后出现浑浊(白浊)乃至沉淀的现象

3、是口味不调和、易出现水味

很多不懂酒的人错误认为，低度酒就是高度酒加水勾兑出来的，其实不然，相反，低度酒的酿造工艺更要复杂。

粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒，不是人们常说的简单加水勾兑。

优质答案3：

可以的，这个勾兑最好不要不同品牌，也不会因为不同度数产生有害物质，最多是有失光浑浊，但是不影响喝，你看那双沟珍宝坊，上面不就有一小瓶高度专门给你勾兑的吗。

三、高度白酒兑水方法？

优质答案1：

高度白酒兑水的方法：

1、准备一瓶蒸馏水。

2、一斤60度白酒。

3、我们把蒸馏水倒入量筒。

4、蒸馏水的数量是75克。（白酒和蒸馏水的比例是：一斤白酒加75克蒸馏水）

5、把蒸馏水倒入白酒中。

6、摇匀。

7、这样就兑好了。

优质答案2：

加浆法。一般白酒行业说的加浆，也就是加水。

加浆法是目前绝大多数白酒生产企业采取的白酒降度方法，不过不是简单的加水，所加的水要求很高，在传统白酒酿造技术一书中有对此方法的详细介绍，也就是对于浆的理化标准有很高的要求。一般来说现在的酒企都加纯净水。

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